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检测食品包装瓶残氧是为了确保食品包装内部氧气浓度符合安全标准，以保持食品的新鲜度和质量。氧气是影响食品保质期和品质的重要因素。如果包装瓶内的氧气含量过高，会导致食品氧化变质，从而使食品口感变差，营养价值降低，甚至可能产生有害物质，对人体健康造成危害。因此，检测食品包装瓶氧气残氧量，非常重要。
食品包装瓶残氧仪是常用来检测食品包装瓶氧气残氧量的检测设备，下面从简介、特点、应用等多方面来详细介绍。
食品包装瓶残氧仪采用全新手持式设计，配备进口传感器，可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐 等中空包装容器中 O2含量; 通过选配传感器可测试CO2含量。
食品包装瓶残氧仪工作原理是将试样内气体取到传感器中，仪器通过获取传感器输出的信号计算气体中O2、CO2(选配)的比例，到达试验结束条件后，试验停止。
食品包装瓶残氧仪应用
食品包装瓶残氧仪主要用于测量食品包装瓶内的氧气残留量。氧气是影响食品保质期的重要因素，如果包装瓶内的氧气含量过高，会导致食品氧化变质，从而影响食品的口感和营养价值。因此，通过测量包装瓶内的氧气残留量，可以评估食品的保质期和品质。
在食品生产过程中，可以使用残氧仪对包装瓶内的氧气含量进行实时监测，以确保生产过程的质量和稳定性。
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